WOVEN Hemispheres

HEMISPHERES est un assemblage complexe de deux whiskies, provenant de mondes différents. D'un côté, un petit producteur néo-zélandais de Single Malt fumé au Manuka. De l'autre, l'une des plus grandes distilleries d'Écosse, avec un esprit à la fois urbain et élégant. Certaines choses ne devraient pas fonctionner. Pourtant, elles le font. Libres des traditions et soutenus par l'ingéniosité, les Distillateurs Thompson ouvrent la voie à un nouveau monde du whisky. Le bois de Manuka, une saveur qui leur est propre, mais qui nous est étrangère, nous intrigue et nous inspire à parts égales. À travers le langage partagé du whisky, des gens bien et de la fumée, nous avons découvert des esprits apparentés. Et des saveurs que nous savions se marier magnifiquement. Le résultat est Hemispheres, un assemblage non tourbé qui est à la fois non tourbé, fumé et herbacé, célébrant des horizons toujours plus vastes dans le monde du whisky.