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WHISKY MAGAZINE Numero 16

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WHISKY MAGAZINE Numero 16

Magazine, France, Ref: 3172

WHISKY MAGAZINE – SPECIAL EMBOUTEILLEURS INDEPENDANTS – septembre/octobre 2006
Pour cette rentrée 2006, Whisky Magazine fait le tour des embouteilleurs indépendants et s’intéresse plus particulièrement à Berry Bros. & Rudd. Il met également à l’honneur Glengoyne, propose trois dîners au whisky et s’invite chez Giuseppe Begnoni, l’un des plus célèbres collectionneurs de whiskies...

au sommaire : Dossier : spécial embouteilleurs indépendants Histoire : Berry Bros & Rudd Distillerie: Glengoyne Portrait: Gillian Howell (Penderyn) Technique: L’évaporation Focus : Glenfiddich 12 ans Folie : Giuseppe Begnoni Passion : Bénitah père & fils Cocktail: Rusty Nail Cuisine : spécial dîner au whisky Gastronomie : Emile Jung : le Crocodile à Strasbourg Cigare : Bushmills Black Bush, Glenmorangie 10 ans, Glendullan 1996, Caol Ila 1990 Vs double corona Flor de Selva Lieux : Zoom sur Paris patrimoine (Thermes et hôtel de Cluny, La cave du Panthéon, Les grandes caves, Lieu Dit) Enquête : les lecteurs de Whisky Magazine : de vrais amateurs Bonnes adresses : ]Caves, bars, restaurants, distilleries Dégustations :

The Benriach – 1980, Virgin oak wood barrel – 57,2%

Evan Williams – 1989, single barrel – 43,3%

Yoichi – 1987, Peaty & Sherry – 63,2%

Caol Ila – 1991 15 ans, Coorper’s Choice – 46%

Bowmore – 1991 14 ans, Cooper’s Choice – 59,6%

Highland Harvest – Organic scotch whisky – 40%

Jon, Mark & Robbo’s – The Fresh Fruity One – 40%

North of Scotland – single grain whisky MWBH – 53,3%

Mortlach – 1988 Cask Strenght Whisky Galore – 57,9%

The Balvenie – New Wood – 40%

Inchgower – 1980 Sherry cask – Cooper’s Choice – 46%

Highland Park – 1990 16 ans Douglas Laing single cask bottling – 50%

Glen Grant – 31 ans Duncan Taylor Lonach Collection – 42,4%

Balblair – 1973 Gordon & MacPhail private collection – 45%

Aberlour – 15 ans – double cask – 40%

Ballantine’s – 17 ans – 43%

Glencadam – 13 ans – 1991 Berry’s Own Selection – 46%

Balblair – 1990 – 15 ans – Dewar Rattray – 62,9%

Craighellachie – 15 ans – Dewar Rattray – 59,9%

Bowmore – 1990 – 15 ans – Dewar Rattray – 55,7%

Caol Ila – 15 ans – Dewar Rattray – 56%

Glen Grant – 1985 – 19 ans – Dewar Ratray – 58,4%

Glenfarclas – 15 ans – 46%

Glenfarclas – 17 ans – 43%

Glengoyne – 17 ans – 43%

Glengoyne – 19 ans – 55,8%

Glenlivet – 15 ans – 40%

Highland Park – 15 ans – 40%

Longmorn – 15 ans – 45%

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Détails du produit

Type / Sous-type : Magazine / Magazine
Marque : Whisky Magazine
Pays / Région : France
Packaging : Sans
Réf. : 3172

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Créé en février 2004, Whisky Magazine & Fine Spirits est le seul magazine français consacré aux spiritueux en général et au whisky en particulier. Journal haut de gamme, il s’inscrit dans la tendance actuelle, privilégiant la qualité au détriment de la quantité. Whisky Magazine & Fine Spirits aborde toutes les facettes de l’univers des spiritueux : leur histoire, les pays producteurs, les distilleries, les marques, les techniques de fabrication, les personnalités, sa culture. Sans oublier de très nombreux commentaires de dégustation.

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