VALLEIN TERCINIER Lot 38 Petite Champagne TTG 5.0
42.6%cognacs70cLfrance/petite champagne Ref 62426
soit 1 424.29 € / litre
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Colis protégés
Ce single cask a été distillé en 1938 et vieilli pendant plus de 60 ans dans un fût de chêne du Limousin, avant d'être conservé 20 ans en dame-jeanne dans un chai sec jusqu'à sa mise en bouteille en septembre 2022, sans réduction à 42,6%.
Nez : frais, accompli. Au premier nez, des notes d’orange amère et d’abricot confit sont recouvertes d’une fine pellicule de chocolat noir. Progressivement, des parfums de pruneau, de datte, de cuir et de cire d’abeille soulignent la profonde maturité de la palette aromatique. De plus en plus extravertie, exotique (mangue, goyave, rancio) et capiteuse (tubéreuse, tilleul), cette première étape de la dégustation est particulièrement évocatrice des chais du Domaine des Forges.
Bouche : ample, étoffée. Impressionnante de suavité et de fraîcheur, l’attaque en bouche s’approprie les notes fruitées (orange, abricot) du premier nez. En milieu de bouche, un nouveau fruit fait son apparition : la pêche dont le toucher granuleux enrobe avec douceur les papilles gustatives. La fin de bouche évolue vers des tonalités de plus en plus automnales (marron, châtaigne, feuille de laurier infusée).
Finale : longue, soyeuse. Exotique (mangue, goyave), l’entame de la finale part à la conquête de territoires médicinaux (arnica, gaze) et camphrés. En arrière-bouche, des notes d’argile et de calcaire mettent en relief le magnifique terroir de la Petite Champagne. La rétro olfaction est un subtil mélange de cire, d’abricot, d’orange et de toffee. Le verre vide est empyreumatique (anthracite), minéral et épicé (gingembre confit).
- Marque : vallein tercinier
- Origine : -
- Négociant : La Maison du Whisky
- Gamme : through the grapevine
- Degré : 42.6%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : coffret
- Ref. : 62426
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VALLEIN TERCINIER est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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