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POTOCKI Antoniny Houndberry

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POTOCKI Antoniny Houndberry 39%

Vodka Aromatisee, Pologne, 50cl, Ref: 4738

Antoniny était le nom du haras de chevaux arabes que possédait Józef Potocki, l’arrière-grand-père de l’actuel propriétaire de la distillerie. Afin de lui rendre hommage, Jan Roman a laissé macérer, pendant plusieurs mois, des fruits sauvages du cornouiller (houndberry) que l’on trouve dans les régions situées à l’est de la Pologne, avec une essence boisée de baies d’épine noire. À la fois surprenante et changeante, sa palette aromatique sort des sentiers battus tout en rappelant ses origines céréalières.

Profil : puissant, légèrement amer. Notes de baies sauvages concassées, de confiture de groseille, de paille et de fruits secs (datte, figue). Bouche particulièrement fruitée et acidulée.

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Description

Détails du produit

Type / Sous-type : Vodka Aromatisee / Vodka Aromatisee
Marque : Potocki
Pays / Région : Pologne / POLOGNE
Négociant : Embouteilleur Officiel
Degré : 39%
Volume : 50cl
Packaging : Sans
Réf. : 4738

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La marque

La marque

La vodka Potocki s'inscrit dans la longue tradition de la famille aristocratique polonaise Potocki. Créée après la chute de Napoléon en 1816, elle est produite dans la seconde plus ancienne distillerie du pays, au château de Lancut. A partir de 1856, elle connaît une telle renommée qu'elle est servie à la table impériale de Vienne. Élaborée à partir de seigle produit localement, Potocki est distillée à deux reprises sans filtration. Elle est ensuite laissée à reposer avant embouteillage, pour préserver au mieux les arômes et l'onctuosité du seigle.

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VALERIE D. le 30/09/2019

5/5

Une vodka originale et surprenante

DOROTHEE M. le 01/03/2018

5/5

Comme toute vodka polonaise, à boire toujours glacée, aromes fruits des bois en fin de bouche, excellent.

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POTOCKI Antoniny Houndberry 39%