PORTOFINO Dry Gin La Penisola Foundations

Name: PORTOFINO Dry Gin La Penisola Foundations
Brand: PORTOFINO
SKU: 66950
Price: 49.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

43%london dry gin50cLitalie Ref 66950

49.90 €

soit 99.80 € / litre

Qté

Livraison offerte dès 130€ d'achats
Paiement sécurisé (CB, Virement, Paypal, ...)
Colis protégés

La société Portofino Gin a été fondée en 2018 en hommage à Klaus Pudel, grand-père de l’un des fondateurs de la marque et figure incontournable de l’art de vivre à l’italienne des années 1960. En plus du genièvre, cette version baptisée La Penisola est le fruit de l’assemblage de dix ingrédients locaux : des aiguilles de pin maritime, de la sauge, de la marjolaine, des citrons, des pamplemousses, des mandarines, des roses, du laurier et du romarin. À la fois acidulée, florale et maritime, sa palette aromatique et gustative se révèle également noblement épicée et onctueusement laiteuse. Particulièrement suggestive, elle procure l’envie irrésistible de voir ou revoir le magnifique film de Federico Fellini : La Dolce Vita.

Nez : frais, fin. Tout d’abord, des parfums d’agrumes (orange, citron vert) et de citronnelle précèdent une séquence plus herbacée (genièvre, girofle, cannelle) et musquée. À l’aération, la palette aromatique gagne encore en fraîcheur (menthe).

Apparence : incolore.

Bouche : ample, onctueuse. Nuancée par de nombreuses épices (cumin, muscade, poivre de Sichuan), la palette gustative devient rapidement plus laiteuse (coco, vanille, noix fraîche). Du gingembre traverse de part en part l’espace gustatif. Des oranges et des fruits noirs arrivent en point d’orgue.

Finale : longue, dynamique. Agréablement saline et infusée (sauge, verveine, romarin), la dégustation se poursuit de manière gourmande sur des saveurs de yaourt à la fraise et à l’abricot. En rétro olfaction de la coriandre et du basilic s’entremêlent naturellement avec des clous de girofle et du gingembre râpé

Marque : portofino
Origine : italie
Négociant : Aucune information.
Degré : 43%
Volume : 50cL
Packaging : sans
Ref. : 66950
Exploitant : PUDEL SRL Via Dante 7 20121 MILANO IT

Un coup de cœur ?

Voir plus d'articles de PORTOFINO

Plus proche du producteur

Un spiritueux sophistiqué au caractère méditerranéen. Il n’en fallait pas moins pour retranscrire la beauté de Portofino. Alors, pour embarquer l’amateur dans un voyage le long de la Riviera, les créateurs de Portofino Dry Gin ont sélectionné 21 botaniques emblématiques comme le citron frais, le romarin sauvage ou encore la sauge. Des ingrédients

bio, distillés dans un alambic en cuivre ou sous vide afin de préserver les arômes des plus délicats. Quant à la bouteille de Portofino Dry Gin, entre son bleu turquoise rappelant la couleur de la mer et le panorama de Portofino, elle plante parfaitement le décor.

Qté