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75CL

Collector

PORT ELLEN 19 ans 1970 Galo Limited Edition SES

40%single malt whisky75cLecosse/islay Ref COL14478

1 800.00 €

soit 2 400.00 € / litre

Une incroyable version de Port Ellen distillée en 1970 et embouteillée en 1989 par l'importateur italien Sestante pour Gallo. La judicieuse réduction à 40% a rendu le nez d'une intensité rarement égalée. La bouche n'est pas en reste, loin de là, et se montre d'une finesse impressionnante. Une version de négoce qui inscrit Port Ellen dans la légende et invite à la méditation.

  • Livraison offerte dès 130€ d'achats en France métropolitaine

  • Paiement sécurisé (CB, Paypal, ...)

  • Colis protégés

  • Tourbé

Nez : magique et d'une grande rondeur, il évoque une crème brûlée aux raisins avec des notes intenses de beurre et de caramel. Après aération, c'est un véritable déluge de notes florales et végétales très concentrées. Un prélude aux fragrances minérales et salées, dominées par les fruits de mer.

Bouche : incroyablement expressive pour un embouteillage à 40%. L'attaque est superbement tourbée et salée. Puis, elle révèle des notes de citron, de pin et de miel brun. Un délice qui devient de plus en plus épicé et fumé au fil des gorgées.

Finale : longue, elle est finement salée, marquée par l'amande douce et la noix. Oscille entre une pâtisserie et une confiserie.

Un coup de cœur ?

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