PLANTERAY RUM 2014 Mauritius

Originaire de Flic en Flac sur la côte ouest de l'île, Planteray Mauritius 2014 célèbre toute l'élégance du terroir mauricien. Ce rhum à 50% a d'abord reposé 8 ans sous les tropiques, suivis de 4 ans de maturation continentale en fûts Ferrand. Très expressif, le nez s'ouvre sur des arômes généreux de caramel, de banane mûre, de fruit de la passion et de tabac doux. En bouche, une belle harmonie se crée entre les fruits secs, la goyave exotique et de délicates touches florales rappelant les pétales de rose. La dégustation s'achève sur une finale élégante, subtilement poivrée et rehaussée de thé noir.