PLANAT Oscar Bio
45%, Cognacs, France / Poitou-charentes, 70cl, Ref : 60837
Hommage à Oscar, l’un des pères fondateurs et habile Maître de Chai de la Maison Planat, Oscar pour le Bar est issu d’un assemblage d’eaux-de-vie bio spécialement sélectionnées pour leurs qualités aromatiques et leur capacité à révéler les cocktails.
Première Maison de Cognac 100% Bio
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Caractère
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Dégustation
Nez : fruité et charnu. Belle amplitude avec une attaque dominée par les fruits exotiques, la poire, raisin sultana, puis évolue vers des notes florales : fleurs blanche, rose, cerisier. Enfin apparaissent les notes épicées et pâtissières : vanille bourbon, chêne toasté, brioche, finale légèrement fumée.
Apparence : paille aux reflets ambrés.
Bouche : attaque ronde et complexe: ensemble de raisin frais, bois de chêne toasté, ananas rôti et litchi. Se poursuit par des notes de fruits confits et les premiers épices: cannelle, poivre timut. Finale longue et précise.
