Highlands

Cette vaste région s'étendant au nord d'une ligne reliant Greenock à Dundee présente une diversité de paysages importante. En effet, les montagnes (notamment le Ben Nevis et la chaîne des Grampians) et les vallées contrastent avec les lacs des comtés de Perth et d'Aberdeen. Les Highlands offrent donc des whiskies très divers permettant à tout amateur de trouver son bonheur auprès de distilleries bien connues comme Dalmore, Glenmorangie et Ben Nevis, ou bien des productions plus confidentielles comme Edradour, Pulteney ou Balblair.