0.5L
OGATA SAKÉ Watatsumi
14%sake vintage50cLjapon/HONSHU - ISHIKAWA Ref 69104
79.90 €
soit 159.80 € / litre
SAKÉ JAPONAIS : Le Ogata Saké Watatsumi est un saké junmai originaire de la préfecture d'Ishikawa au Japon.
PROFIL : Ce saké dévoile un profil sec et structuré, marqué par des notes de malt, d'algues et de sauce soja. Il est élaboré par l'assemblage d'un saké junmai riche issu de la méthode yamahai, d'un junmai sec et d'un junmai vieilli brassé au koji noir.
LE SAVIEZ-VOUS ? Le nom de cette cuvée fait référence au dieu de la mer dans la mythologie japonaise ancienne.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut se déguster à température ambiante dans un verre à vin ou chauffé dans un gobelet traditionnel de type ochoko pour accompagner des fruits de mer.
PROFIL : Ce saké dévoile un profil sec et structuré, marqué par des notes de malt, d'algues et de sauce soja. Il est élaboré par l'assemblage d'un saké junmai riche issu de la méthode yamahai, d'un junmai sec et d'un junmai vieilli brassé au koji noir.
LE SAVIEZ-VOUS ? Le nom de cette cuvée fait référence au dieu de la mer dans la mythologie japonaise ancienne.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut se déguster à température ambiante dans un verre à vin ou chauffé dans un gobelet traditionnel de type ochoko pour accompagner des fruits de mer.
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Colis protégés
Nez : Un nez riche , fermentaire, shiitake en pot au feu, bardane.
Bouche : La bouche confirme le nez, il y a un côté légèrement perlant. La finale est sèche et saline.
- Marque : ogata saké
- Origine : japon - honshu - ishikawa
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 14%
- Volume : 50cL
- Packaging : sans
- Ref. : 69104
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
Un coup de cœur ?
OGATA SAKÉ est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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