Nikka taketsuru pure malt

La gamme Taketusuru a été créée en hommage à Masataka Taketsuru, le père fondateur du whisky japonais et de la maison Nikka Whisky. Veritable pionnier, Taketsuru se rend en Écosse, en 1918, afin d'y découvrir les secrets de fabrication du whisky. À son retour au Japon, il met ses connaissances en pratique pour superviser la construction de la première distillerie de whisky nippone. Quelques années plus tard, Rita, sa femme écossaise et muse l'encourage à réaliser son rêve : construire sa propre distillerie.

C’est sur l’île d’Hokkaido que la distillerie Yoichi voit le jour en 1934. Bâtie dans le respect des traditions écossaises, elle bénéficie d’un climat rude où l’air marin laisse son empreinte sur des whiskies tourbés, à fort tempérament. Suite au succès de Nikka Whisky, Taketsuru souhaite établir une seconde distillerie. Séduit par l’air pur, l’eau cristalline et l’environnement paisible de la région de Miyagi, il fonde la distillerie Miyagikyo en 1969. C’est en plein cœur de cette nature paradisiaque que le whisky tire sa douceur, son élégance et sa pureté.