NIGORI Mikanshu
12.5%AUTRES ALCOOLS SUCREES50cLjapon/honshu - saitama Ref 1758
soit 75.80 € / litre
PROFIL : Ce Mikanshu dévoile un profil vif et crémeux, marqué par des notes de mandarine du Japon. Il est élaboré par la distillerie d'Asahara grâce à une macération de six mois de mandarines entières, récoltées localement et lavées à la main.
LE SAVIEZ-VOUS ? Le terme nigori désignant un alcool non filtré, sa texture trouble et veloutée provient de l’ajout de purée de fruit fraîche réintégrée directement dans la liqueur après la macération.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce mikanshu peut se déguster frais ou sur glace dans un verre de type tumbler.
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Colis protégés
Nez : Fin, précis. La mandarine est là avec ses feuilles prêtes à être cueillies. Puis, il y a quelques fruits secs (amande, noix de cajou) et du chocolat noir. Evoque une gelée d’abricots. Exubérante de fraîcheur.
Bouche : Vive, altière. Dynamique à souhait. Elle resserre les papilles gustatives. Une fois remises de leurs émotions, celles-ci découvrent une mandarine croquante, à la chair ferme. Les zestes un peu râpeux viennent en point d’orgue.
Finale : Longue, crémeuse. Cette fois c’est une glace à l’abricot qui nous est offerte. La vanille est également présente. Elle apporte des tonalités plus pastelles et plus laiteuses. Le citron vert est en rétro olfaction et le verre vide embaume la confiture d’abricot.
- Marque : nigori
- Origine : japon - honshu - saitama
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 12.5%
- Volume : 50cL
- Packaging : sans
- Ref. : 1758
- Exploitant : MIDORINOSHIMA 5 AVENUE MARÉCHAL LECLERC 21037 PORTO-VECCHIO FR
