MHOBA Skukuza Brandy Cask Itinéraires

Nez : Fin, complexe. Aussi étendue que profonde, la palette aromatique est marquée par des notes d’abricot, d’orange, de vesou, de sucre de canne, de toffee et de poudre de cacao d’une remarquable noblesse d’expression. À l’aération, des parfums de toile de jute et de gingembre constituent une seconde étape olfactive onirique.

Bouche : Ample, soyeuse. À la fois poudrée (cacao), séveuse (pin) et saline, la palette gustative est également juteuse (vesou). Puis, des agrumes (orange, mandarine) et de la gelée de coing répandent leur saveurs acidulées et liquoreuses sur l’intégralité du palais.

Finale : Longue, équilibrée. Proche de la canne à sucre dont elle restitue le caractère fibreux, elle se révèle savoureuse et gourmande (pain d’épices, baba au rhum). Tendrement épicée (gingembre confit) et racinaire (gentiane), la rétro olfaction se prolonge sur des notes de tabac et de fleurs capiteuses (concrète d’iris, genêt).