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50CL

MERLET Cassis de la Saintonge Boisee

20%, Cremes De Fruits, France / Poitou-charentes, 50cl, Ref : 3231

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17.00 €

Un véritable concentré de cassis d’une surprenante richesse. Quelques gouttes suffisent ! Tout autour de la Distillerie Merlet, sur les sols viticoles de la Saintonge Boisée, pousse le Cassis. Des critères de production définis tels un rendement réduit, une récolte suivie et contrôlée à pleine maturité, donnent des ...En savoir plus

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Dégustation

Nez : extrêmement puissant, sur le cassis mûr. À l’aération, également des notes d’épices, de menthe et de thé noir.

Bouche : son épaisseur traduit la concentration maximale des fruits. Le cassis tapisse immédiatement la bouche. Parfait équilibre entre sucre, acidité et alcool.

Finale : presque interminable, sur les confitures à l’ancienne.

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