MARQUIS DE MONTESQUIOU VSOP

Fondée en 1936 par Pierre de Montesquiou, la Maison Marquis de Montesquiou perpétue un savoir-faire familial profondément ancré en Gascogne. Parmi les ancêtres de la famille figure Pierre de Montesquiou d’Artagnan, mousquetaire de Louis XIV et figure ayant inspiré la légende des Trois Mousquetaires. Élaboré à partir des cépages Ugni Blanc, Folle Blanche et Baco, le vin est distillé une fois par an, entre octobre et janvier. La distillation continue est réalisée en un seul passage dans un alambic armagnacais en cuivre chauffé au bois. Le VSOP vieillit ensuite au moins 6 ans en fûts de chêne français toasté, entre caves humides et caves sèches. Sa robe est ambre clair. Le nez, délicat et épicé, exprime des arômes d’abricot, de caramel et de vanille, accompagnés de notes d’écorce d’orange, de cannelle et de fruits caramélisés. En bouche, la texture est onctueuse et riche, ample et fraîche, soutenue par un fruité élégant et une subtile touche de gingembre.