WILLIAMS BROS.
Les frères Williams, Scott et Bruce, débutèrent leur carrière de brasseurs à la fin des années 80 en fondant la société Heather Ale Company. Ils brassent au sein de leur micro-brasserie de Glasgow une bière baptisée Fraoch, élaborée selon une recette gaélique très ancienne. Afin de répondre à la demande, ils s'installent rapidement au sein de la West Highland Brewery à Argyll, puis au sein de la brasserie historique de MacLay's à Alloa. Enfin, au début des années 2000 ils rachètent la Forth Brewery à l'est de Stirling, et décident de rebaptiser leur société la Williams Brothers Brewing Company / Heather Ale Ltd.
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Mezcal, Mexique / Oaxaca, 70cl, 47,2%
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PENDERYN Royal Welsh Whisky Of
Single Malt Whisky, Pays De Galles / Southern Wales, 70cl, 43%
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Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, 45%
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ABERLOUR A Bunadh Coffret 2 Verres Of
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, 60,8%
