Créée à partir d'un assemblage complexe de malts et houblons, Joker est une IPA malicieuse, bien équilibrée, dont la dégustation saura donner le sourire. Ses arômes herbacés et fruités (agrumes, fruits exotiques) sont réhaussés en bouche de notes de cèdre et de clou de girofle. Voilà une bière maltée et amère, plein...En savoir plus
Créée à partir d'un assemblage complexe de malts et houblons, Joker est une IPA malicieuse, bien équilibrée, dont la dégustation saura donner le sourire. Ses arômes herbacés et fruités (agrumes, fruits exotiques) sont réhaussés en bouche de notes de cèdre et de clou de girofle. Voilà une bière maltée et amère, pleine de saveurs !
Accords de résonance : Corne de gazelle, canard à l’orange. Accords de contraste : Plats épicés, fromages à pâte persillée.
Herbacé et malté. Résineux, caramel, pamplemousse.
Notes de dégustation
Nez : Fruité et herbacé. Fruits exotiques, violette, réglisse.
Apparence : Blonde et légèrement trouble, surmontée d'une belle mousse blanche.
Bouche : Fruitée et médicinale. Fruits (agrumes et exotiques), clou de girofle, citron.
Finale : Ronde et amère. Biscuit, cèdre, pamplemousse.
