LINKWOOD 29 ans 1996 Anniversary Releases Gordon & Macphail

Fondée en 1821 à Elgin, au cœur du Speyside, Linkwood est particulièrement appréciée pour l’élégance et la finesse de son distillat. Son style naturellement fruité et floral, souvent porté par les fruits du verger, développe avec les longues maturations une texture plus cireuse et une belle profondeur. Les élevages en sherry accompagnent particulièrement bien cette personnalité en apportant fruits secs, épices et notes gourmandes sans nécessairement masquer la délicatesse du distillat. Distillé le 16 octobre 1996 et embouteillé le 22 mai 2026, ce Linkwood âgé de 29 ans a mûri en Refill Sherry Butt. Embouteillé à 50,4 % et limité à seulement 100 bouteilles, il dévoile un profil mature et généreux. Le sherry se fond dans la patine du whisky, entre cire d’abeille, orange amère, fruits noirs, noix et chocolat, tandis que les épices et le chêne toasté structurent l’ensemble. Cet embouteillage s’inscrit dans la série des Anniversary Releases, une collection célébrant les décennies de 1966 à 1996 à travers quatre embouteillages d’exception, chacun proposé en quantité très limitée.