LECOMPTE 18 ans 40%

Calvados, France / Normandie, 70cl, Ref: 52252

Après un long vieillissement en petits fûts, le Maître de Chai a su conduire ce Calvados Pays d'Auge jusqu’à sa pleine maturité, par un passage final en petits foudres de chêne où tous ses arômes finissent de se fondre.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : notes de miel, finement soutenues par un léger bois.
  • Bouche : un goût délicat de fine tarte aux pommes.
  • Finale : soyeuse. Concentration d'arômes de pommes de ce Calvados.
La marque

La marque

L'histoire de la Maison Lecompte débute en 1923. Alexandre Lecompte, négociant normand en vins et spiritueux, décide de vendre son affaire, à l'exception de ses stocks d'anciens calvados. C'est ainsi dans la quiétude des chais d'une ancienne ferme de Notre-Dame de Courson, terre discrète voire même secrète à certains égards, qu'il se consacre entièrement à la commercialisation de ses calvados. Située à proximité de vergers produisant les meilleures variétés de pommes de la région, cette ferme pittoresque renferme aujourd'hui près de 800 petits fûts de chêne répartis dans 8 caves, où vieillissent paisiblement dans leur lente alchimie de très vieux calvados.

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