Collector

LAPHROAIG 19 ans 1987 Vintage

53.4%single malt whisky70cLecosse/islay Ref COL13883

1 290.00 €

soit 1 842.86 € / litre

Très Tourbé

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Issue de notre collection 2007, cette mise en bouteille de Laphroaig millésimée 1987 fut une exclusivité pour La Maison du Whisky. Elle résultait de l’assemblage de six fûts de type hogshead produisant exactement 1387 bouteilles. Cette version, remarquée par les Malts Maniacs, rompait avec celle de 2006, un millésime de 1974 issu de deux fûts de sherry devenu depuis une bouteille très recherchée. Ainsi, à douze mois d’intervalle, une version « old style » en fûts de sherry et une version « modern style » en fûts de bourbon étaient proposées aux amateurs et collectionneurs de Laphroaig.

Très Tourbé

Nez : complexe, onctueux. Dans un premier temps marqué par des notes de fleurs et de fruits exotiques (ananas, fruits de la passion), il évolue sur la tourbe et al cendre (suie) avant de devenir marin (sel, iode, poisson fumé) et épicé (camphre, cannelle).

Apparence : jaune vif.

Bouche : riche, crémeuse. La fumée, le grésil côtoient les fleurs blanches et les agrumes (citron). Elle se développe sur les épices (poivre) et les fruits rouges (framboise, myrtille).

Finale : longue et minérale (pierre à fusil, ardoise), elle se prolonge sur la fine âcreté de la tourbe et sur la réglisse. Les extraits secs, une fois le verre vide, dévoilent des notes de poivre blanc, de terre et de truffe.

Marque : laphroaig
Origine : -
Négociant : Aucune information.
Millésime : 1987
Degré : 53.4%
Volume : 70cL
Âge : 19 ans
Tourbé : Très tourbé
Packaging : sans
Ref. : COL13883