GRAND PARIS L'Express Unitaire

L’aventure de la Brasserie du Grand Paris est née en 2011 à Levallois, de la rencontre de Fabrice (un Breton devenu Levalloisien) et Anthony (un Américain devenu Parisien), tous deux passionnés de bières artisanales et créateurs depuis plus de 10 ans d’une gamme précise, pointue, toujours équilibrée et largement récompensée. L’Express est une Pale Ale légère, accessible et rafraîchissante, alliant les arômes des malts pales aux notes fruitées et l’amertume modérée des houblons Comet, Cascade et Columbus. Première création élaborée dans les nouveaux locaux de la brasserie à Saint-Denis, près de la voie ferrée, c'est un aller simple pour l'univers des bières artisanales.

Accords de complémentarité : Poisson blanc, fromage de chèvre.
Accords de contraste : Plats asiatiques, crustacés et coquillages.

Amer et malté. Céréales, agrumes, fleurs.