GIFFARD Ananas des Caraibes

Liqueur élaborée à partir d’infusion d’ananas frais mûris sous le soleil des Caraïbes, rehaussée d’infusion d’ananas confits, d’un rhum vieux de 7 ans d’âge d’origine Caraïbes et d’épices. Originaire d‘Amérique du Sud, l’ananas fut rapidement domestiqué par les peuples Amérindiens. Ce n’est qu’en 1493 que Christophe Colomb découvre l’ananas pour la première fois, sur l’île de la Guadeloupe. Symbole d’amitié et d’hospitalité pour les peuples des Caraïbes, l’ananas apporta avec lui ce symbolisme en Europe, où il fut souvent gravé au dessus des portes d’entrée des maisons en Espagne et Angleterre. Le mot ananas vient du langage amérindien naná naná, signifiant « parfum des parfums ». Un nom évocateur, un bel hommage pour ce fruit délicieux.