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FUKUMITSUYA 2020 Kagatobi Sparkling
11%sake-traditionnel-riz72cLjapon/HONSHU - ISHIKAWA Ref 69123
39.90 €
soit 55.42 € / litre
Élaboré selon la méthode ancestrale, ce saké pétillant résulte d’une seconde fermentation en bouteille sans ajout de sucre. Au nez : cette cuvée présente un profil lactique, frais, léger et assez vif, avec des notes de levures. En bouche : les levures s’expriment avec beaucoup de finesse et une belle longueur. Un saké ...
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Élaboré selon la méthode ancestrale, ce saké pétillant résulte d’une seconde fermentation en bouteille sans ajout de sucre. Au nez : cette cuvée présente un profil lactique, frais, léger et assez vif, avec des notes de levures. En bouche : les levures s’expriment avec beaucoup de finesse et une belle longueur. Un saké très vif, proche d’un champagne blanc de blancs.
Température de service : Entre 6 et 10 °C.
Idées d’accord : Gougères, huître fine de claire, comté jeune.
Nez : Lactique, fleur blanche, frais, léger, assez vif.
Bouche : Bulles fines, salin, frais, une pointe d’acidité.
Finale : Longue et vive, proche d’un champagne "blanc de blancs".
- Marque : fukumitsuya
- Origine : japon - honshu - ishikawa
- Négociant : Aucune information.
- Millésime : 2020
- Degré : 11%
- Volume : 72cL
- Packaging : sans
- Ref. : 69123
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
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FUKUMITSUYA est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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