ENGENHO DA VERTENTE

42%, Cachaca, Bresil / Sao Paolo, 70cL, Ref : 2382

7 avis

32.00 €

Produite artisanalement à quelque 10 000 litres par an, Engenho da Vertente est indéniablement la meilleure cachaça de la région de São Paulo. Pour cela, elle est distillée dans des alambics en cuivre à partir des cannes poussant sur la propriété. Enfin elle est absolument non filtrée avant mise en bouteille pour en...En savoir plus

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Description

Notes de dégustation

Nez : fin, complexe. Très épicé (poivre, girofle), même pimenté. Il évolue sur des notes plus sucrées et empyreumatiques (cèdre, thuya). Beaucoup de profondeur.

Bouche : douce, concentrée. Elle oscille entre des notes végétales, la vanille sucrée, les fruits exotiques (ananas, passion) et le citron vert. Gourmande, pulpeuse.

Finale : longue, sa rugosité lui procure beaucoup de caractère et de consistance. On la croque littéralement. Se prolonge sur les fruits mûrs (pomme).

Détails

Marque : engenho da vertente
Origine :
Degré : 42%
Volume : 70cL
Packaging : sans
Réf. : 2382

4/5

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