DISTILLERIE DU MONT BLANC 4810 Gin Coeur Intense

Un London dry gin, le nec plus ultra du gin, à base d'un alcool de blé bio avec quasi-zéro methanol (pour des lendemains qui chantent), infusé sous ultrasons (pour une puissance aromatique sans pareil) et distillé sur un alambic stupfler (connu pour effacer le feu de l'alcool) sans aucun ajout après distillation (pas d'aromatisation et autres bricolages artificiels), et réduit sur de longues semaines à l'eau des glaciers du mont blanc (non déminéralisée pour plus de naturel). "Une main de fer dans un gant de velours".