COTSWOLDS Dry Gin 46%

Distilled Gin, Angleterre / West Midlands, 70cl, Ref: 4991

Dans le but de produire un gin au caractère unique, Daniel Szor, directeur de Cotswolds distillery, a fait appel à un expert en botanique afin de choisir les meilleurs ingrédients pour son small-batch gin Cotswolds. Elaboré à partir d’un spiritueux à base de blé, ce gin est infusé par macération ou par vapeur avec des botaniques de provenance locale, à savoir de la région de Cotswolds au sud-ouest de l’Angleterre. Afin de déterminer la méthode d’infusion la plus appropriée pour chacun des éléments botaniques, ces derniers sont testés avec les deux méthodes en amont. Un gin unique à déguster sur glace, mais également dans un tonic ou gin martini.

Style : Sec. Nez : Agrumes (citron, citron vert, pamplemousse). Herbacé (coriandre). Genièvre. Lavande. Poivre noir. Bouche : Epicée et minérale. Notes d’eucalyptus, de pin. Poivrée. Finale : Equilibrée. Cardamome et feuille de laurier.

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Détails du produit

Récompenses

- Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2016
- World's Best London Dry Gin at the World Gin Awards 2016

Note de dégustation

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La marque
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La marque

La distillerie Cotswolds est née de la volonté de produire en petite série du whisky et des spiritueux de luxe dans l’une des plus belles régions du monde. Située en plein cœur de la campagne verdoyante du Sud-Ouest de l’Angleterre, la distillerie réalise sa première distillation à l’été 2014 et devrait révéler la première version de son Single Malt en 2017. En attendant il est toujours possible de découvrir leur gin, produit avec des ingrédients locaux.
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Sandrine S. publié le 25/06/2020 suite à une commande du 01/01/1970

5/5

un gin élégant et délicat

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Stephane M. publié le 21/11/2019 suite à une commande du 01/01/1970

5/5

tres bon gin

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Patrick publié le 19/03/2019 suite à une commande du 01/01/1970

4/5

Typiquement un gin qui reste subtil dans le goût

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Matthieu T. publié le 30/12/2018 suite à une commande du 01/01/1970

5/5

Excellent!

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Veronique D. publié le 19/11/2018 suite à une commande du 01/01/1970

5/5

Excellent gin, parfum extraordinaire.

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