Guide d'achat :
les meilleurs whiskies et bourbons à offrir
Avec plus de 3000 références de whiskies différents en stock, il est très facile de passer des heures sur ce site sans finalement arriver à choisir. Pas de panique, on vous a concocté quelques sélections ! Que ce soit de l'incontournable du whisky à la petite pépite pour des amateurs avertis, nul doute que vous trouverez votre bonheur.
Les whiskies incontournables
NIKKA
Coffey Grain
Single Grain Whisky, Japon / Honshu - Miyagi, 70cl
Pépite de douceur et d'onctuosité, Nikka Coffey Grain sera une superbe découverte pour les amateurs de whiskies Ecossais mais également de bourbon tant sa palette aromatique est diverse.
DALMORE
12 ans
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl
Cette distillerie des Highlands nous présente avec ce whisky vieillit en fut de sherry et de bourbon une ode à l’élégance et la finesse tout en conservant son caractère bien trempé.
JURA
Seven Wood
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-jura, 70cl
7 types de fûts, dont des chênes provenant de différentes forêts françaises, apportent une complexité remarquable à ce single malt de l’île de Jura très légèrement tourbé.
ARRAN Sherry Cask
The Bodega
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-arran, 70cl
Attention Sherry Bomb ! Avec son vieillissement intégral en fut de Sherry, ce Arran vous permettra de découvrir ce style de whisky très prisé des amateurs.
KILCHOMAN
Machir Bay
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay
Véritable joyau d'Islay, Kilchoman vous transporte au coin d'une cheminée dans une de ces maisons pittoresques de l'île après une longue balade sur la plage, le visage fouetté par les embruns marins.
Les nouveaux whiskies écossais
BENRIACH 12 ans
The Twelve
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl
Avec son nouvel écrin, Benriach revient en force avec ce whisky plein de caractère vieillit en fut de bourbon, sherry et porto.
KILCHOMAN Machir Bay
Cask Strength
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl
La plus petite distillerie de l’ile présente un whisky à la tourbe cendrée et explosive qui permettra aux amateurs de côtoyer encore plus la tourbe d’Islay
BIG PEAT
Christmas Edition 2020
Blended Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl
Les Peat Lovers parlent aux Peat Lovers ! Avec cette nouvelle christmas edition, nul doute que les fous de la tourbe seront conquis par cette version au degré plus élevé que l'Édition classique.
ARDBEG 5 ans
Wee Beastie
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl
N’hésitez pas à découvrir la mythique tourbe de Ardbeg à travers cette version pleine de jeunesse et de fougue qui saura vous surprendre.
COMPASS BOX
Magic Cask
Blended Malt Whisky, Ecosse, 70cl
Avec plus de 90% de whisky Imperial rentrant dans sa composition, Compass Box braque les projecteurs sur cette distillerie désormais fermée qui n’a pas à rougir devant les grands du Speyside.
Les whiskies japonais iconiques
NIKKA
From the Barrel
Blended Whisky, Japon, 50cl
Icône du whisky japonais, le From the Barrel est un symbole de douceur, d’équilibre et d’harmonie, tout en gardant un caractère certain lui donnant la complexité d’un single malt.
MIYAGIKYO
Single Malt
Single Malt Whisky, Japon / Honshu - Miyagi, 70cl
Intense et complexe, Miyagikyo produit un des plus beaux whiskies du Japon ou les arômes fruités sont mis à l’honneur dans un nectar ciselé avec justesse et précision.
YOICHI
Single Malt
Single Malt Whisky, Japon / Hokkaido, 70cl
Datant de 1934, Yoichi vous transporte sur Hokkaido ou une nature dense force le caractère à se forger avec un whisky au style inimitable et à son léger effluve de tourbe.
NIKKA Taketsuru
Pure Malt
Blended Whisky, Japon, 70cl
Ambassadeur de la catégorie whisky japonais, les Taketsuru sont les Blended Malt qui ont fait la fierté du pays avec de nombreux prix. Impossible de parler de Nikka sans avoir goûté Taketsuru.
MARS Kasei
Blended Whisky, Japon / Honshu - Nagano, 70cl
Avec son style subtil et léger, Kasei se distingue par sa finesse et son élégance mais aussi par sa polyvalence en faisant un whisky qui s’adapte à vos besoins.
Les meilleurs whiskies irlandais
WATERFORD
Sheestown 1.2
Single Malt Whisky, Irlande, 70cl
Avec le concept de Single Farm rendant hommage au cultivateur de la précieuse céréale, Phil O’Brien, Waterford Sheestown est un exemple de promotion du terroir dans l’univers du whisky et nous montre une facette épicée sans équivoque tout en intégrant le fruit blanc.
REDBREAST 12 ans
Single Pot Still
Autres Whisky, Irlande / Cork County, 70cl
Le digne représentant des Single Pot Still ! Avec son style fin et fruité, il est sûrement l’ambassadeur le plus représentatif de la catégorie des whiskeys.
DRUMSHANBO
Single Pot Still
Autres Whisky, Irlande, 70cl
Nouvel arrivant chez les irlandais, la distillerie The Shed étonne par ce whisky complexe et son onctuosité à toute épreuve.
WEST CORK
Rum Cask Finished
Single Malt Whisky, Irlande / Skiberdeen, 70cl
La distillerie West Cork basée à Skiberdeen vous propose un voyage outre atlantique avec ce whisky triple distillé va vieillir dans des fûts de rhum du Panama. Expérience gustative garantie.
METHOD & MADNESS
Single Grain
Single Grain Whisky, Irlande, 70cl
Avec sa micro-distillerie dans la distillerie de Midleton, M&M peut se targuer d’être la plus expérimentale avec des whiskies comme ce single grain vieilli en fût de chêne espagnol.
Les meilleurs bourbons
EAGLE RARE
10 ans
Bourbon, Etats-unis / Kentucky, 70cl
Dire connaitre le bourbon sans avoir déjà gouté eagle rare est une faute grave. N’hésitez pas et goûtez ce standard du whiskey américain.
MICHTER’S US 1
American Whiskey
Autres Whisky, Etats-unis / Kentucky, 70cl
Surement le whiskey américain le plus tendance outre Atlantique ! Avec son approche craft et à contre-courant, Michter’s vous permettra de découvrir une facette peu connue des whiskeys américains.
buffalo trace
Bourbon, Etats-unis Kentucky, 70cl
Du nom de la mythique distillerie du Kentucky, le Buffalo Trace est une des référence phare du bourbon. A la fois doux et accessible mais également complexe, ce bourbon est une superbe porte d’entrée.
BLANTON’S Original
Bourbon, Etats-unis / Kentucky, 70cl
Avec sa bouteille mythique, Blanton’s est considéré comme le nec plus ultra des bourbons avec une complexité incroyable et un caractère qui ne peut laisser de marbre.
WESTWARD
American Single Malt Whiskey
Single Malt Whisky, Etats-unis / Oregon, 70cl
Le plus Ecossais des single Malt ! mais ne vous y trompez pas, il a perdu son accent pendant la traversée et devient un véritable pont aromatique satisfaisant tous les amateurs de bourbons !
Les meilleurs whiskies du monde
KAVALAN
Distillery Select
Single Malt Whisky, Taiwan / Yilan County, 70cl
La jeune distillerie Taiwanaise est en quelques années devenu un symbole du nouveau monde avec de très nombreuses médailles dont celle du meilleur whisky au monde aux WWA. Un style bien trempé à découvrir.
PENDERYN
Madeira
Single Malt Whisky, Pays De Galles / Southern Wales, 70cl
Les gallois font de la douceur un véritable leitmotiv ! A la fois gourmand, fruité en allant même jusqu’aux notes de bonbons, Penderyn aura toujours une place à part dans le whisky !
AMRUT
Indian Single Malt
Rhum, Jamaique, 70cl
Avec son whisky made in Bangalore, Amrut vous surprendra par son côté épicé et boisé très expressif qui saura conquérir le palais des amateurs d’intensité.
STARWARD
Nova
Single Malt Whisky, Australie, 70cl
Direction l’Australie et Melbourne ! Avec son vieillissement en fut de vin australien, les notes de fruits rouges et d’épices transcende la distance et mettent en exergue ce whisky du bout du monde.
WATERFORD
Ballymorgan 1.2
Single Malt Whisky, Irlande, 70cl
Dans la gamme des Single Farm, le Ballymorgan rend hommage au terroir irlandais avec la une ferme à l’Est de l’Irlande, celle de Robert Milne prouvant ainsi que l’Irlande peut aussi être pleine de douceur et de gourmandise. Qu’on se le dise Waterford n’a pas fini de nous montrer que terroir et whisky sont des mots qui vont très bien ensemble.
COTSWOLDS
Single Malt
Single Malt Whisky, Angleterre / West Midlands, 70cl
Après avoir goûté Cotswolds, vous ne direz plus jamais que l’Angleterre n’est pas une nation de whisky. La distillerie souligne avec adresse et brio que la complexité est toujours de mise dans un grand whisky.
Débuter dans le whisky
DALMORE
12 ans
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl
Cette distillerie des Highlands nous présente avec ce whisky vieilli en fût de sherry et de bourbon une ode à l’élégance et la finesse tout en conservant son caractère bien trempé.
SPEYBURN
10 ans
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl
Avec sa distillerie datant de 1897, Speyburn a traversé un siècle avec assurance s’imposant dans le paysage du whisky comme une référence et la garantie d’un bon moment de dégustation.
OLD PULTENEY
12 ans
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl
Qui a dit que l’iode était synonyme de tourbe et de fumé ? Avec ce Old Pulteney voyager dans un univers légèrement salin qui agit comme un véritable exhausteur de gout et sublime les notes de fruit blanc de ce 12 ans d’âge.
BALBLAIR
12 ans
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl
Vous voulez découvrir un vrai highlander ? Balblair est tout indiqué. Avec sa distillerie de 1790, tout de même, ce whisky au style puissant et exacerbé vous transporte dans une Ecosse montagneuse et embrumée.
BENROMACH
10 ans
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl
Un retour à la source ! Fut un temps où tous les whiskies étaient légèrement tourbés et Benromach remet à l’honneur à ce style avec brio montrant que les grands tourbés ne sont pas que sur Islay.
Offrir du whisky à un connaisseur
PENDERYN
Moscatel Wine Finish
Single Malt Whisky, Pays De Galles / Southern Wales, 70cl
L’extravagance au service du Pays de Galles ! Avec ce vieillissement en fut de Xeres, ce Penderyn étonnera par l’exotisme de son fruit et sa puissance qui invitera votre palais à une superbe découverte.
GLENLIVET 13 ans 2007
Whisky Live Paris 2020 French Connections S.V
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl
Pas de Whisky Live 2020 ? Que nenni ! Ce sherry Bomb de Glenlivet représente parfaitement cet événement : de la découverte, du plaisir, l’assurance d’une qualité certaine et une sélection travaillée.
EDRADOUR 10 ans 2010
French Connections
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl
Peut-être une des plus petites distilleries d’Ecosse mais Edradour montre que la qualité vaut mieux que la quantité en signant un whisky d’une justesse imparable.
BALBLAIR 14 ans
2006 Single Cask Sherry
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl
Amateur de complexité, vous frappez à la bonne porte. Dans une union parfaite, la fraîcheur herbacée se mêle avec maîtrise aux notes fruitées apportées par le sherry. Un très beau mariage.
SCAPA 15 ans 2005
French Connections G&M
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-orkney, 70cl
Gordon & MacPhail met sous les projecteurs une distillerie située dans les Orcades à l’extrême nord de l’Ecosse, Scapa, dont la complexité n’a d’égal que sa longueur en bouche.
DALMORE
King Alexander III
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl
6 types de fûts différents mais au final un seul Roi règne sur ce whisky, celui d’une richesse aromatique qui dépasse même les frontières de la distillerie Dalmore.
