
75CL
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COCCHI Vermouth di Torino Storico
16%, Vermouth Rouge, Italie / Piemont, 75cL, Ref : 63701
Le Vermouth di Torino fait partie du patrimoine collectif du Piémont, qui voit dans la cour royale de Savoie le premier grand promoteur d'un produit qui, principalement à partir de la fin du XVIIIe siècle, a généré une industrie florissante qui a conduit le Piémont à devenir le Royaume du Vermouth. Le Storico Vermouth ...En savoir plus
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COCCHI est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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La recette originale de Giulio Cocchi prévoit l'utilisation d'herbes telles que le Cinchona et la rhubarbe qui colorent légèrement le vin. L'ajout de sucre bruni au feu accentue sa tonalité ambrée, donnant ainsi, en même temps que la couleur, une note particulière au goût tel que la barbe à papa, capable d'arrondir le goût sans utiliser de vanille. Un vermouth passionnant et riche en sensations
Notes de dégustation
Nez : Infusion de bois nobles et balsamiques
Bouche : Un goût riche avec des notes de cacao et d'orange amère
Finale : Arômes légers de camphre et de romarin.
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