COCCHI Vermouth di Torino Storico

Le Vermouth di Torino fait partie du patrimoine collectif du Piémont, dont la cour royale de Savoie fut le premier grand promoteur. À partir de la fin du XVIIIᵉ siècle, ce produit a généré une industrie florissante qui a conduit le Piémont à devenir le royaume du vermouth. Le Cocchi Storico Vermouth di Torino, aussi familièrement dénommé « Cocchi Torino », est toujours produit après 130 ans selon la recette originale de Giulio Cocchi. Il appartient à la catégorie des vermouths rosso traditionnels italiens, doux et ambrés, tels que décrits dans les manuels de la fin du XIXᵉ siècle. Protagoniste de la renaissance internationale des vermouths haut de gamme, le Cocchi Vermouth di Torino est devenu l’un des produits préférés des meilleurs bars du monde.