CHRISTIAN DROUIN Pira

Pira est la nouvelle création de la Maison Drouin, qui poursuit son exploration de l’aromatique du terroir normand à travers le gin. Dans cette édition inédite, c’est la poire qui occupe le premier rôle. La variété Domfront, emblématique de la Normandie, se marie ici au genièvre, à la vanille, au citron, au poivre noir et à la racine d’iris — cette fleur qui orne traditionnellement les toits de chaumières normandes. Élaboré selon le même procédé que Le Gin originel, Pira respecte une méthode exigeante : chaque aromate est macéré et redistillé séparément, afin d’exprimer pleinement son caractère, avant d’être assemblé avec précision puis embouteillé. Médaille d'Or aux World Gins Awards France 2025 et 2024