Secrets de fabrication
CEYLON ARRACK 40%
Eaux De Vie De Plantes, Sri Lanka, 70cl, Ref: 1724
Produit au Sri Lanka, Ceylon Arrak est élaboré à partir de sève de fleur de cocotier, récoltée, distillée puis élevée en bois d’Halmilla, un bois natif de cette île. La sève est récoltée traditionnellement par les « toddy tappers », des hommes qui montent aux cocotiers afin de récupérer le précieux liquide. Ceylon Arrack est produit par Rockland Distilleries Tlc, une société pionnière dans la production d’Arrak de très haute qualité depuis 1924. À consommé sur glace ou allongé avec un soda Fever Tree Ginger Ale à la mode sri lankaise.
Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Eaux De Vie De Plantes / Eaux De Vie De Plantes
- Marque / Distillerie : Ceylon Arrack /
- Pays / Région : Sri lanka
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 40%
- Volume : 70cl
- Packaging : Sans
- Réf. : 1724
Récompenses
Médaille d'Argent, International Wine & Spirit Competition 2013Note de dégustation
- Couleur : or clair
- Nez : discret, marqué par de douces notes laiteuses. Il s’ouvre sur les fruits secs, noisette, amande et noix. Notes de fleurs de frangipanier. Senteurs épicées, poivre. Les agrumes sont sous-jacents, citron, ainsi que des notes de fruits mûrs, poire Williams.
- Bouche : grasse, ample, mais aussi discrète. Elle évoque l’acidité d’un champagne avec des notes de noix. Elle révèle un caractère « eau-de-vie » de fruits, poire, mirabelle, framboise.
- Finale : elle se prolonge sur le poivre et les agrumes. Laisse le palais disponible.
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