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1 avisCEYLON ARRACK
40%eaux de vie de plantes70cLsri lanka Ref 1724
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soit 68.43 € / litre
Produit au Sri Lanka, Ceylon Arrak est élaboré à partir de sève de fleur de cocotier, récoltée, distillée puis élevée en bois d’Halmilla, un bois natif de cette île. La sève est récoltée traditionnellement par les « toddy tappers », des hommes qui montent aux cocotiers afin de récupérer le précieux liquide. Ceylon Arra...
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Produit au Sri Lanka, Ceylon Arrak est élaboré à partir de sève de fleur de cocotier, récoltée, distillée puis élevée en bois d’Halmilla, un bois natif de cette île. La sève est récoltée traditionnellement par les « toddy tappers », des hommes qui montent aux cocotiers afin de récupérer le précieux liquide. Ceylon Arrack est produit par Rockland Distilleries Tlc, une société pionnière dans la production d’Arrak de très haute qualité depuis 1924. À consommé sur glace ou allongé avec un soda Fever Tree Ginger Ale à la mode sri lankaise.
Nez : discret, marqué par de douces notes laiteuses. Il s’ouvre sur les fruits secs, noisette, amande et noix. Notes de fleurs de frangipanier. Senteurs épicées, poivre. Les agrumes sont sous-jacents, citron, ainsi que des notes de fruits mûrs, poire Williams.
Bouche : grasse, ample, mais aussi discrète. Elle évoque l’acidité d’un champagne avec des notes de noix. Elle révèle un caractère « eau-de-vie » de fruits, poire, mirabelle, framboise.
Finale : elle se prolonge sur le poivre et les agrumes. Laisse le palais disponible.
- Marque : ceylon arrack
- Origine : Sri Lanka
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 40%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : sans
- Ref. : 1724
Médaille d'Argent, International Wine & Spirit Competition 2013
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MATTHIEU F
Publié le 10 janvier 2024
Commande du 29 décembre 2023
La note de ce produit est de 5 sur 5.
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
