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CEYLON ARRACK

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CEYLON ARRACK 40%

Eaux De Vie De Plantes, Sri Lanka, 70cl, Ref: 1724

Produit au Sri Lanka, Ceylon Arrak est élaboré à partir de sève de fleur de cocotier, récoltée, distillée puis élevée en bois d’Halmilla, un bois natif de cette île. La sève est récoltée traditionnellement par les « toddy tappers », des hommes qui montent aux cocotiers afin de récupérer le précieux liquide. Ceylon Arrack est produit par Rockland Distilleries Tlc, une société pionnière dans la production d’Arrak de très haute qualité depuis 1924. À consommé sur glace ou allongé avec un soda Fever Tree Ginger Ale à la mode sri lankaise.

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Description

Détails du produit

Type / Sous-type : Eaux De Vie De Plantes / Eaux De Vie De Plantes
Marque / Distillerie : Ceylon Arrack / Rockland Distilleries
Pays / Région : Sri Lanka / SRI LANKA
Négociant : Embouteilleur Officiel
Degré : 40%
Volume : 70cl
Packaging : Sans
Réf. : 1724

Récompenses

Médaille d'Argent, International Wine & Spirit Competition 2013

Note de dégustation

Couleur : or clair
Nez : discret, marqué par de douces notes laiteuses. Il s’ouvre sur les fruits secs, noisette, amande et noix. Notes de fleurs de frangipanier. Senteurs épicées, poivre. Les agrumes sont sous-jacents, citron, ainsi que des notes de fruits mûrs, poire Williams.
Bouche : grasse, ample, mais aussi discrète. Elle évoque l’acidité d’un champagne avec des notes de noix. Elle révèle un caractère « eau-de-vie » de fruits, poire, mirabelle, framboise.
Finale : elle se prolonge sur le poivre et les agrumes. Laisse le palais disponible.

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CLEMENT L. le 21/05/2019

5/5

Breuvage très intéressant et plus complexe qu'il n'y parait, c'est tout à fait ce que je souhaitais retrouver suite à un souvenir que j'avais conservé.

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CEYLON ARRACK 40%