Les Anthologistes
BUNNAHABHAIN 10 ans 2016 1st Fill Oloroso Cask Strength Collection Signatory Vintage
63.5%single malt whisky70cLecosse/islay Ref 101800
soit 135.71 € / litre
PROFIL : Ce single malt dévoile un profil riche et puissant, marqué par des notes racinaires, capiteuses, pralinées, médicinales et empyreumatiques. Non tourbé, ce single cask n° 400372 a été sélectionné en exclusivité par La Maison du Whisky pour la Collection Les Anthologistes. Il a été élevé dans un fût de sherry oloroso de premier remplissage et embouteillé brut de fût.
EMBOUTEILLEUR INDÉPENDANT : La célèbre gamme Cask Strength Collection de Signatory Vintage met à l'honneur des single casks d'exception embouteillés à leur degré naturel, sans filtration à froid ni coloration.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce whisky peut se déguster pur dans un verre de type tulipe ou Glencairn.
Livraison offerte dès 130€ d'achats en France métropolitaine
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Colis protégés
Nez : riche, puissant. Dans un premier temps, racinaire (gentiane) et saline, la palette aromatique s’enrichit rapidement de parfums capiteux (lys, muguet), pralinés, médicinaux (baume du tigre) et empyreumatiques (menthol, eucalyptus) tout aussi diserts. Puis, quelques fruits secs (amande, noix, raisin) imprègnent délicatement l’espace olfactif.
Bouche : vive, noble. Herbacée (foin coupé, paille), huileuse (olive), gourmande (biscuit) et fermentaire (porridge), la palette gustative évolue vers des tonalités camphrées et poudrées (cacao). Champêtre (pissenlit, jonquille), pimentée (Cayenne) et médicinale (teinture d’iode), elle devient avec le temps de plus en plus maltée (bouillie d’orge, oat cake).
Finale : longue, suave. Recouverte d’une fine couche de caramel au beurre salé, elle est à la fois camphrée, confiturée (pomme, mirabelle) et marine (salicorne, oreille de cochon). En rétro-olfaction, des saveurs animales (bacon, poisson fumé) côtoient quelques agrumes confits (orange, mandarine), de la poudre de cacao et de la gentiane.
- Marque : bunnahabhain
- Origine : ecosse - islay
- Embouteilleur : signatory vintage
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : cask strength collection
- Millésime : 2016
- Degré : 63.5%
- Volume : 70cL
- Âge : 10 ans
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : tube
- Ref. : 101800
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
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BUNNAHABHAIN est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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