BELLEVOYE Bleu
40%, Blended Malt Whisky, France / 70cL, Ref : 55934
BELLEVOYE est un triple malt. Rond, généreux, élégant et complexe : c’est une synthèse française.
Profil : équilibre, élégance, rondeur et complexité aromatique.
Vieillissement : 3 à 8 ans en barriques de chêne français dans chacune des trois distilleries sélectionnées. Puis élevage secondaire, entre 9 à 12 mois...En savoir plus
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BELLEVOYE
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Description
Profil : équilibre, élégance, rondeur et complexité aromatique.
Vieillissement : 3 à 8 ans en barriques de chêne français dans chacune des trois distilleries sélectionnées. Puis élevage secondaire, entre 9 à 12 mois post-assemblage en barriques neuves de chêne français en Charentes.
Médailles 2019 : médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles.
Notes de dégustation
Nez : Le nez, élégant et persistant, révèle des arômes de fleurs séchées, de miel et de vanille, d’épices douces. Le caractère malté est retenu, le fruit est discret, pêche et abricot sec, les épices douces du bois exhalent des arômes subtils de torréfaction, très agréables.
Bouche : En bouche, le whisky est bien structuré, puissant avec une texture crémeuse et une longueur convaincante. Émergent les épices du bois, la vanille, le pain d’épices.
Finale : De bonne structure, BELLEVOYE est un whisky très fin. 93/100. » Markus del MONEGO - Meilleur Sommelier du Monde.
Détails
- Catégorisation : Les Whiskies - Les types de whiskies
- Marque : bellevoye
- Origine : France
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 40%
- Volume : 70cL
- Packaging : etui
- Réf. : 55934
Je ne peux pas, actuellement, donner une appréciation car je n'ai pas encore commencé à consommer.
Le bleu est fin, non tourbé, mais avec un caractère certain. Un whisky qui réconcilie avec le whisky
A mon goût.
