BALVENIE (The) 19 ans A Revelation of Cask and Character

A Revelation of Cask and Character 19 ans d'âge rend hommage aux tonneliers de la distillerie, ces hommes, qui à l'image de Ian McDonald, tonnelier en chef et travaillant à la distillerie depuis plus de 50 ans, se dévouent corps et âme à cet artisanat ancestral, essentiel à la création du whisky.
Vielli entièrement dans des fûts de Sherry Oloroso, la création de ce whisky a vu collaborer les tonneliers écossais avec les bodegas espagnoles, Ian McDonald et son équipe ont alors été au centre de la création de ce liquide, et Kelsey McKennie, Malt Master de The Balvenie, le décrit comme "le moyen parfait de mettre en lumière le parcours et l'expertise de nos tonneliers".