ARMAGNAC SPONGE 58 ans NAS D.D.

L’âge compte, c'est en partant de ce constat qu'Angus MacRaild a créé cette nouvelle gamme NAS: Notable Age Statements.
Un superbe single cask d'Armagnac 1963 du Château de Gaube, mis en bouteille à la force naturelle du fût. Il s'agit d'un exemple classique d'Armagnac vieilli longtemps présentant des notes très concentrées de tabac, de fruits noirs, de chocolat et de rancio, tout en étant bien équilibré par des notes plus légères de fruits et de miel. Une dégustation vraiment exceptionnelle.

Decadent Drinks est un embouteilleur indépendant de whisky et d'autres spiritueux. Angus MacRaild – également auteur du blog WhiskySponge – en est le fondateur. Sa philosophie est la qualité, le plaisir et le fait de ne pas prendre la vie trop au sérieux. Ce côté décalé se retrouve à la fois dans son blog comme sur les étiquettes de ses embouteillages avec ce personnage de l’éponge décliné de façons très variées.
Ces embouteillages, majoritairement des fûts uniques, se divisent avec différentes marques telles que la Spongeverse, Equinox & Solstice et Equilibrium. Le Spongeverse comprend WhiskySponge, RumSponge, CognacSponge, ArmagnacSponge et WineSponge.

Riche et complexe. Rancio, fruits noirs, épices.