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Straight Bourbon

C'est un straight whiskey élaboré à partir d'un mélange de céréales contenant au minimum 51 % de maïs. Distillé à un degré ne dépassant pas 80%, il vieillit en fûts de chêne neufs (préalablement brûlés) pendant deux ans minimum, avant d'être embouteillé à un degré supérieur ou égal à 40%.

Aucune autre substance (notamment des colorants) ne peut être utilisée. Les autres céréales employées peuvent être de l'orge, du seigle ou du blé. Si un straight bourbon est âgé de moins de 4 ans, l'étiquette doit le mentionner. Lorsque le mélange de céréales contient du blé à la place du seigle, on parle alors de wheated bourbon.

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  1. Blanton's
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  6. Larceny
  7. 1792 ridgemont
  8. Bib & tucker
  9. Widow jane
  10. Old pepper
Tranche de prix
  1. De 0 à 35€
  2. De 35 à 70€
  3. De 70 à 100€
  4. Plus de 100€
Type
  1. Bourbon whiskey
  2. Bourbon
Région
  1. Kentucky
  2. New york
  3. Tennessee
Millésime
  1. 2003
  2. 2005
  3. 2007
  4. 2008
  5. 2009
Brut de fût
  1. Non
  2. Oui
Saveurs
  1. Très Epicé
  2. Epicé
  3. Non Tourbé
  4. Non Iodé
  5. Très Boisé
  6. Boisé
  7. Non Boisé
  8. Très Fruité
  9. Fruité
  10. Non Fruité
  11. Floral
  12. Non Floral

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