3S 10 ans Yamakawa Sangosho

Cet awamori provient de la distillerie Yamakawa, qui spécialise dans l’awamori de type kusu, vieilli au moins 3 ans. Cette édition embouteillée par 3S a été maturé plus de 10 ans en cuves inox et affiche un taux d’alcool relativement élevé pour un awamori à 43% alc.. Produit uniquement dans les îles d’Okinawa à partir de riz long thaï, l’awamori est un cousin du shochu qui présente généralement un caractère plus marqué par le koji, lui apportant plus de puissance et des notes épicées.
3S, SUPER SHOCHU SPIRITS, est un embouteilleur qui spécialise en shochu et awamori premiums produits par de véritables artisans, héritiers du savoir et de la philosophie d’une prestigieuse lignée avant eux.

Frais et concentré. Riz cuit, abricot, pomme.