Nouveauté
YUNTAKU Amaro
25%amaro70cLitalie Ref 101187
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YUNTAKU est le premier amaro au monde à fusionner la culture japonaise et la tradition italienne de l’amaro. Inspiré du patrimoine culinaire et médicinal d’Okinawa et élaboré en Italie, il offre une vision contemporaine du digestif.
Sa recette associe le goya japonais (melon amer) au thé au jasmin, au poivre sansho, a...
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YUNTAKU est le premier amaro au monde à fusionner la culture japonaise et la tradition italienne de l’amaro. Inspiré du patrimoine culinaire et médicinal d’Okinawa et élaboré en Italie, il offre une vision contemporaine du digestif.
Sa recette associe le goya japonais (melon amer) au thé au jasmin, au poivre sansho, au gingembre et à la griotte, équilibrés par le sucre kokutō d’Okinawa. Le résultat est un amaro à 25 % vol., aromatique et marqué par une belle amertume.
YUNTAKU se déguste frais en digestif ou en cocktail léger, et a été pensé pour accompagner naturellement les cuisines japonaise, asiatique et contemporaine.
Nez : Net et structuré, dominé par le melon amer, avec une douceur équilibrée, des notes épicées de sansho et de gingembre, et une finale sèche et persistante.
Bouche : Herbacé et floral, avec des notes de thé au jasmin, une subtile touche épicée et des nuances végétales et terreuses.
Finale : Un amaro moderne à l’amertume unique, aux arômes frais et à la finale longue et raffinée.
- Marque : yuntaku
- Origine : italie
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 25%
- Volume : 70cL
- Packaging : etui
- Ref. : 101187
