75CL
XIMENEZ-SPINOLA Jerez Seco 3
15%xeres75cLespagne/andalousie Ref 67289
soit 132.00 € / litre
PROFIL : Ce xérès dévoile un profil structuré et crémeux, marqué par des notes de raisin sec, de chêne et d'amande. Il est élevé sous voile de flor en fûts de chêne français puis bénéficie d'un second vieillissement en fûts de chêne américain.
LE SAVIEZ-VOUS ? Ce vin fortifié se distingue comme l'un des rares xérès fino exclusivement élaborés à partir du cépage pedro ximénez.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce sherry peut se déguster frais dans un verre à pied.
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Colis protégés
Nez : Dès l'ouverture, on distingue des notes de bois sec et de foin. Les caractéristiques du chêne français ressortent plus nettement que celles du chêne américain, bien que ni l'un ni l'autre ne dominent. Une sensation fruitée évoquant des pommes mûres se dégage également.
Bouche : Ce vin se distingue par une perception faible d'alcool. Il est à la fois léger et crémeux. On remarque des notes de noix et de salinité, présentes du début à la fin, avec une saveur dépourvue d'amertume qui engage tout le palais.
Finale : Complexe et texturée.
- Marque : ximenez-spinola
- Origine : espagne - andalousie
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 15%
- Volume : 75cL
- Packaging : coffret bois
- Ref. : 67289
- Exploitant : BODEGAS XIMÉNEZ SPÍNOLA, S.A, Ctra. Jerez- Las Tablas km 1,5 11408 JEREZ DE LA FRONTERA ES
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XIMENEZ-SPINOLA est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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