WOVEN Experience Antipodes #1

La jeune marque de blend écossais Woven fait sa première apparition au catalogue de La Maison du Whisky, en proposant deux versions : Experience Avant Gardists #1 et #2. Assemblage de six whiskies différents ayant reposé 35 jours en fût de xérès amontillado, ce premier blend est composé de single grain et de single malts de la distillerie des Highlands Loch Lomond, dont un vieilli en fût de vin rouge, et d’un blend de 5 ans provenant de Campbelltown. D’une extrême sensibilité, cette version suggère plus qu’elle n’impose, laissant au dégustateur tout le loisir de vagabonder dans les méandres tourbés, fumés, giboyeux et mentholés de sa palette aromatique et gustative.