WIDOW JANE 10 ans Bourbon 45,5%
Bourbon, Etats-unis / New York, 70cl, Ref: 52063
Située à Brooklyn, la distillerie Widow Jane a été fondée en 2014. Pour l’élaboration de ses futurs straight bourbon whiskeys, elle utilise des céréales cultivées par la ferme de la distillerie située elle aussi dans l’Etat de New-York, plus exactement à Rosendale ainsi que celles cultivées par une ferme en Pennsylvanie. Son eau de source provient de l’ancienne mine de Rosendale baptisée « Widow Jane ». En attendant que ses bourbons arrivent à maturité, Daniel Preston et son équipe sélectionnent de manière extrêmement rigoureuse des rye bourbons auprès d’une distillerie située dans le Kentucky. Pour ce bourbon, ce sont des small batch de 5 fûts qui sont utilisés. Le ciment de cette mine a permis la construction des bâtiments les plus emblématiques de New-York tels que la statue de la liberté ou le pont de Brooklyn. Non-filtré à froid pour un goût intense.Ce bourbon 10 ans est tout en notes épicées et fruités avec une finale très délicate et minérale.
Élégant et crémeux. Boisé, minéral, maïs.
Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Bourbon
- Marque : Widow Jane
- Pays / Région : Etats-Unis / New York
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 45,5%
- Volume : 70cl
- Age : 10 Ans
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Sans
- Réf. : 52063
Récompenses
2018 Ultimate Spirits Challenge : 93 Excellent, Highly RecommendedNote de dégustation
- Nez : Enchanteur. Toffee, bois de cerisier, agrumes.
- Bouche : Fruitée et boisée. Caramel, épices douces, orange. Légèrement fumée.
- Finale : Légèrement tannique et caramel. Agrumes sur l'orange brûlée.
- La marque
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La marque
Située à Brooklyn, Widow Jane est une jeune distillerie fondée par Daniel Preston. Lorsqu’on demande à ce dernier la définition de « craft », il répond que c’est utiliser les meilleurs ingrédients et employer des méthodes innovantes, en vue d’élaborer le produit le plus qualitatif possible. Cet ancien ingénieur aérospatial a pris cette définition à la lettre pour produire les whiskies et bourbons Widow Jane déjà récompensés par de nombreuses médailles. - Livraison et paiement
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Beatrice C. publié le 08/10/2020 suite à une commande du 19/09/2020
Produit d'excellente qualité une belle découverte
Vincent B. publié le 19/07/2020 suite à une commande du 01/07/2020
Agréable en bouche, une valeur sûre pour un whiskey
Pascal D. publié le 14/12/2019 suite à une commande du 26/11/2019
CHER MAIS BON
Georges T. publié le 28/11/2019 suite à une commande du 01/11/2019
Excellent
