VO Gin Version Originelle

Le gin Version Originelle est un gin artisanal français fédérateur, qui revient aux origines du London Dry Gin : l'amertume des baies de genièvre, la fraîcheur des agrumes (orange & citron), ainsi que le caractère affirmé des épices (gingembre) et botaniques (canneberge ou la réglisse). Ce gin est réalisé à partir d’une macération de baies de genièvre, d’agrumes et d’épices de trois semaines dans de l’alcool neutre. Après distillation, il a été réduit à 40° grâce à l’eau de source de Steige#P,& d’une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien#P,& avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication. Le gin Version Originelle révèle des notes intenses d'agrumes au nez, laissant place à l'amertume de la baie de genièvre en bouche, parfaitement équilibrée par la fraîcheur des agrumes mélangée aux notes de réglisse.