UITVLUGT 1989 The Colours of Rum W. S.

Uitvlugt (prononcé « eye-flut ») est un village de Guyane situé sur la rive ouest du fleuve Demerara. La distillerie hollandaise d'Uitvlugt a été créée vers 1750. Elle abritait des alambics doubles en bois qui produisaient un rhum lourd caractéristique. En 1975, le gouvernement a commencé à consolider la production de rhum, ce qui a malheureusement entraîné la fermeture d'Uitvlugt en 2000. L'expression Colours of Rum d'Uitvlugt provient d'un single cask de 1989, qui a produit 222 bouteilles. Il a passé 20 ans dans un ancien fût de whisky et a été distillé dans le célèbre Double Wooden Pot Still de Port Mourant, le plus ancien alambic en bois du monde. Composée uniquement de rhums d'exception, la collection « The Colours of Rum » illustre le remarquable travail de sélection effectué depuis 2007 par la maison de négoce polonaise Wealth Solutions, qui commercialise également des vins, cognacs et whiskies rares.