AIKAN

Aikan, qui signifie « mariage » en arawak, se plaît à bousculer les codes en faisant le lien entre l’Europe et les Caraïbes, les climats tempéré et tropical, mais aussi le monde du whisky et l’univers du rhum. Aikan est en effet l’unique whisky pouvant revendiquer un vieillissement au cœur des Antilles françaises dans des fûts de rhum.

Car si les whiskies entrant dans l’assemblage sont distillés en Écosse et en France où ils débutent leur élevage en ex-fûts de bourbon, c’est en Martinique qu’ils poursuivent leur vieillissement dans des fûts ayant contenu de grands rhums, souvent très âgés.