TEMPUS FUGIT Kina l Aero d Or 18%

Vermouth, Suisse, 70cl, Ref: 4109A

Nouveau-né de la gamme des spiritueux haut-de-gamme de la société indépendante Tempus Fugit Spirits, Avion d'Or est produit en Suisse par la distillerie Matter. Une liqueur d'apéritif de la famille des quinquinas, ou kinas, Avion d'Or est une infusion de vin du cépage italien Cortese avec de l'écorce de cinchona, d'orange, d'absinthe, et d'autres épices. Marqué par une légère amertume et une douceur très bien équilibrée, c'est un alcool complexe et fin qui se prête aussi bien à la dégustation sur glaçons qu'en cocktails classiques et modernes. Quant au nom, il rend hommage à Louis Blériot, premier français à avoir traversé la Manche en avion.

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La marque

Tempus Fugit Spirits est une petite société privée basée aux Etats-Unis et spécialisée dans la production de spiritueux haut-de-gamme. Les fondateurs, John Troia et Peter Schaf, sont des historiens, et surtout, des experts dans leur domaine de choix : celui des cocktails, spiritueux et liqueurs historiques. En recherche permanente de produits utilisés dans les recettes de cocktails léguées par Jerry Thomas et les autres créateurs de la mixologie, ils s’évertuent à les reproduire de la manière la plus fidèle possible donnant ainsi naissance à des produits tels que Gran Classico, Avion d'Or et un nombre de bitters, de vermouth et de crèmes.

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