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Secrets de fabrication
TANQUERAY Ten 47,3%
Distilled Gin, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 1628
TANQUERAY N°TEN est le seul gin élaboré à base de fruits frais (pamplemousses blancs, oranges entières, citrons verts), de baies de genièvre et de graines de coriandre. Il est distillé par petites quantités dans l’alambic N°10 de la distillerie, qui lui est spécialement réservé, connu sous le nom de « Tiny Ten ». Ce petit alambic de cuivre permet de développer une plus forte concentration d’arômes et d’obtenir ainsi d’intenses saveurs d’agrumes si uniques.
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Distilled Gin / Distilled Gin
- Marque / Distillerie : Tanqueray /
- Pays / Région : Ecosse / Highlands
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 47,3%
- Volume : 70cl
- Packaging : Sans
- Réf. : 1628
Récompenses
Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013 Double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2011Note de dégustation
- Nez : Des arômes d’agrumes fraîchement cueillis, d’herbes et d’épices.
- Bouche : La première gorgée dévoile un cœur éclatant d’agrumes ainsi que la présence subtile de baies de genièvre, relevé par d’authentiques notes de camomille. Chaque gorgée supplémentaire révèle une incroyable palette de saveurs, tout en conservant un équilibre intense et élégant.
- Finale : Une finale fraîche et onctueuse relevée par des notes de pamplemousse, d’orange et de citron vert.
- La marque
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La marque
La distillerie d'Edradour est avant tout reconnue pour le style singulier de son single malt qui s'exporte à travers le monde entier. Andrew Symington, propriétaire de la distillerie, s'est notamment lancé dans des affinages spécifiques toujours plus originaux les uns que les autres (Bourgogne, Chardonnay, Châteauneuf-du-Pape, Madère, Moscatel, Porto, Sassicaia, Tokaji, etc), et les nouvelles expressions ont révolutionné l'image quelque peu surannée. Sous la houlette de Iain Henderson, ancien directeur de Laphroaig, Edradour a commencé à produire depuis fin 2002 un second single malt très tourbé baptisé Ballechin, du nom d'une ancienne distillerie de la région. En savoir plus
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Philippe C. le 07/07/2017
4/5
TEN mais doux Malgré son taux d'alcool ce gin surprend par sa douceur. Des arômes olfactifs très flatteurs, qui sont moins présents en bouche ou les notes d'agrumes se révèlent.
LAURENCE G. le 04/11/2016
4/5
Ravie plus par le nez déçue que par le goût Nez charmeur et très prometteur : notes d'agrumes très agréables mais décevant au goût : trop prononcé sur le genièvre. Sera parfait pour des cocktails
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