TAKAMAKA Pti Lakaz Batch #3

Le Pti Lakaz batch#3 reflète parfaitement l'art du rhum seychellois, en mettant en lumière l'expertise de Takamaka dans le vieillissement et l'assemblage. Ce rhum, élaboré à partir de pur jus de canne, est d'abord distillé dans des alambics à repasse, puis vieilli 4 ans dans des fûts de chêne français neufs de la tonnellerie Radoux et des fûts de porto. Il est ensuite combiné avec un rhum de mélasse de trois ans, vieilli dans des fûts de bourbon, et un autre rhum de mélasse de huit ans provenant de la distillerie Foursquare. Avec un degré d'alcool de 45,1 %, ce rhum est embouteillé sans filtration à froid, ni ajout de colorant ou de sucre. Il offre un bouquet fruité riche, mêlant des arômes de raisins secs et de cerises noires à des notes de caramel et de massepain épicé. Sa complexité se distingue par des nuances salines et des baies sombres qui enrichissent son caractère.