SULLIVANS COVE Special Cask #10 American Oak ex-Muscat (TD0304)
45.5%single malt whisky70cLaustralie/tasmanie Ref 60441
soit 1 135.71 € / litre
Livraison offerte dès 130€ d'achats
Paiement sécurisé (CB, Virement, Paypal, ...)
Colis protégés
Le Sullivans Cove Special Cask #10 - American Oak ex-Mescat TD0304 a été vieilli pendant douze dans un seul fût de 300 litres en chêne américain précédemment rempli de muscat. Embouteillé à 45,5% d'alcool, ce fût a produit seulement 471 bouteilles.
Nez : Un nez particulièrement rond, sur des notes de melons et de canteloup, avec une pointe d’umami. Ces premières notes fruitées sont suivies par des arômes plus sucrés, de confiserie, de pâte de coings, de baklava (pâtisserie turque aux noix et au miel), de nougat et de praliné. Cette sucrosité est équilibrée par des notes plus amères d’écorce d’orange et de poivron rouge.
Bouche : La bouche parait d’abord timide, sur de légères notes herbacées et vineuse, mais rapidement de notes puissantes de confiture d’abricots et de pêche en sirop inondent le palais. Le milieu de bouche annonce des tons plus terreux (biscuit sablé, soupçon de café, noix verte) avant d’évoluer sur de la confiture de mûres et de figue fraîche.
Finale : Superbe équilibre entre les délicates notes de milk-shake au chocolat, de café et de vanille d’un côté, et les notes plus marquées de confiture d’abricots, de litchi et de crème de coco de l’autre. Ressemble à s’y méprendre à l’Amaro d’Abruzzo Casauria.
- Marque : sullivans cove
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 45.5%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : cof.luxe
- Ref. : 60441
Un coup de cœur ?
SULLIVANS COVE est une marque importée et distribuée en France par LMDW
En savoir plusAucun avis publié sur ce produit pour le moment