SHIGEMASU Junmai Daiginjo
16%sake traditionnel riz72cLjapon/kyushu - fukuoka Ref 69166
soit 49.86 € / litre
PROFIL : Ce saké dévoile un profil fruité et sec, marqué par des notes de poire, de fromage frais et de riz. Il est élaboré sans aucun ajout d'alcool distillé à partir de riz de la variété yamada nishiki.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut se déguster frais ou à température ambiante dans un verre à vin pour accompagner des poissons ou des mets légers.
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Colis protégés
Nez : Les arômes fruités dominent, évoquant la pomme fraîche et la poire, apportant une sensation de légèreté et de fraîcheur. L'arôme subtil du riz, caractéristique de la variété Yamada Nishiki, se mêle à des notes florales délicates, comme celles des fleurs blanches ou du jasmin.
Bouche : La sensation en bouche est douce, avec une saveur umami et sucrée élégante du riz.
Finale : La finale est longue et agréable, avec une douceur persistante qui se fond harmonieusement avec une légère acidité. Une touche discrète d'amertume vient équilibrer la longueur du goût, offrant une sensation de complexité et de profondeur, tout en maintenant une grande fraîcheur.
- Marque : shigemasu
- Origine : japon - kyushu - fukuoka
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 16%
- Volume : 72cL
- Packaging : sans
- Ref. : 69166
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
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SHIGEMASU est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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