C’est dans la plus pure des traditions qu’est élaborée Organic Lager, une Pilsner soigneusement préparée en utilisant uniquement de l’orge malté biologique ainqi qu’une levure et un houblon traditionnels. La fermentation à basse température permet d’en extraire tous les arômes. Cette bière bonde dévoile les matière...En savoir plus
C’est dans la plus pure des traditions qu’est élaborée Organic Lager, une Pilsner soigneusement préparée en utilisant uniquement de l’orge malté biologique ainqi qu’une levure et un houblon traditionnels. La fermentation à basse température permet d’en extraire tous les arômes. Cette bière bonde dévoile les matières premières historiques de la bière dans leur plus pur et simple appareil. Une vraie pinte à l’anglaise.
Accords de complémentarité : Pavé de saumon, salade César, fromages à pâte molle peu affinés. Accord de contraste : Fruits rouges.
Doux et céréalier. Herbacées, maïs, notes miellées.
Notes de dégustation
Nez : Céréalier et floral. Orge soufflée et foin coupé, notes de maïs et de fleurs des champs.
Apparence : Robe blonde et claire, surmontée d’une belle mousse blanche épaisse et de bonne tenue.
Bouche : Céréalière et douce. Céréales soufflées et miel, notes de citron et de fleurs.
