SAINT GERVAIS Le Gin du Mont Blanc

Son créateur James Abbott s’est établi à Saint-Gervais en Haute-Savoie il y a 5 ans à 1365m d’altitude. Cette cabane minimaliste, construite grâce à des matériaux recyclés, fonctionne de manière entièrement durable notamment grâce à l’énergie solaire. Le Gin du Mont Blanc a une teneur en alcool de 43,6°. C’est une petite célébration de l’amitié de James et Tom qui avaient 43 ans et 63 ans lors de la création du gin. L’association des huit botaniques et épices listées ci-dessous composent le Gin du Mont Blanc. Trois sont ramassées localement à la main. Cinq sont issues de l’agriculture biologique. Toutes se trouvent à moins de cinq heures de route de Saint-Gervais. C’est un excellent gin à la saveur des Alpes Françaises – une vraie bouffée d’air frais. Ce gin se boit très bien sec. James recommande de le boire avec un glaçon et un petit morceau d’écorce d’orange. Vous pouvez également le déguster avec un zeste de citron ou quelques myrtilles.